梁赞(1825年~1894年),祖籍鹤山古劳东便村,父辈迁居佛山镇清正街,在快子街开设药材店。梁赞自小随父学医,先后拜黄华宝和梁二娣为师。梁父去世后,梁赞承父业,将店名改为“荣生堂熟药材店”,兼医跌打刀伤。其为人乐善好施,广结江湖豪杰,有“佛山赞先生”之称,甚得街坊爱戴。
1870年至1890年,他在荣生堂内收徒授拳,享有“咏春拳王”之誉。他将毕生所学重新整理,咏春拳从此闻名,被门人推为咏春一代宗师,目前佛山90%以上咏春拳支脉均为梁赞的传人。
咏春拳的起源与发展,一致被认定为“起于严咏春,衍于梁赞,传于叶问,盛于梁挺”。
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